
Unha dieta proteica semanal chamada dieta proteica é un dos métodos básicos de moitas dietas que levan á perda de peso. O principio da nutrición proteica é similar a moitos sistemas de adelgazamento, pero hoxe falaremos do chamado sistema "menos 6-7 kg en 7 días", no que hai que consumir un máximo de proteínas (proteínas) e un mínimo de hidratos de carbono e graxas na dieta.
A dieta elimina completamente todos os alimentos ricos en hidratos de carbono e limita gravemente a cantidade de graxa. Ofrece tres opcións de menú: por unha semana, 14 días (o máis sinxelo) e 4 semanas. A eficiencia e o contido medio en calorías son completamente idénticos, a única diferenza radica na duración.
A esencia da dieta proteica
Esta é a técnica máis sinxela e máis importante, a máis eficaz para axudar a perder peso. O máis importante que hai que recordar é que se trata dunha dieta proteica sinxela para adelgazar moi rápido, cuxo menú non pode conter edulcorantes, incluído azucre e mel.
- Só come alimentos ricos en proteínas.
- Negativa completa a comer alimentos ricos en hidratos de carbono (azucre, patacas, pastas de varios tipos, produtos da súa masa);
- Evite produtos que sexan graxas puras (graxa animal, maionesa).
- Capacidade para comer froitas, peixe, verduras, ovos, aceite vexetal, ensaladas, produtos lácteos (sen graxa) sen restricións;
- limitación dos alimentos con hidratos de carbono;
- E o último que hai que ter en conta, a dieta proteica máis eficaz para adelgazar require actividade física. Isto explícase polo feito de que o corpo que recibe unha maior cantidade de proteína (proteína) sempre o dirixe cara ao crecemento muscular.
Produtos proteicos permitidos
No menú da dieta de proteínas hai máis de 70 produtos. Despois de ler esta sección, verás o diversa que é coma ningunha outra dieta:
- Carne magra e dietética. Por exemplo, a partir de carne de tenreira, tenreira e cabalo pódense cociñar chuletas ou schnitzel e cocer un coello.
- Coma vísceras: fígado de tenreira, aves, lingua de tenreira, cordeiro, fronte de tenreira;
- Non hai restricións no tipo de peixe. Pode ser graso, conxelado, seco ou afumado en barras de cangrexo.
- marisco de todo tipo;
- Aves, agás o pato, o ganso. Ten en conta que non podes comer a pel.
- Xamón baixo contido de graxa de todo tipo;
- Ovos de galiña e codorniz: podes fritir ovos, revoltos e cociñalos de calquera xeito.
- Variedade láctea ilimitada, pero sen graxa;
- Un litro e medio de líquido por día en forma de: té, café, infusións, bebidas dietéticas, auga;
- Proteínas vexetais - tofu, seitan;
- farelo de farelo de avea;
- secar mazás, peras;
- edulcorante en calquera cantidade;
- leite desnatado en po;
- vinagre balsámico ou de viño;
- Salsa de soia salgada;
- adjika, salsa de tomate, tomate no seu propio zume;
- comiño, allo, herbas, cebolas;
- especias para aderezar pratos;
- pepino;
- Cantidade moderada de sal;
- limón e o seu zume nos pratos;
- mostaza, xenxibre, fermento;
- Chicle sen azucre;
- vainilla, agar-agar, vaselina;
- Piruletas sen azucre.
Bebidas con proteínas
A dieta permítelle beber té, café sen azucre, infusións de herbas e infusións, auga (simple e mineral). Prohíbense os zumes de froitas e as bebidas que conteñan azucre. O zume de tomate ou o apio con mazás engadidas é bo para o corpo. Primeiro, observa os niveis de hidratos de carbono: debería haber poucos.
Dicimos categoricamente "non" ao alcol e aseguramos o fígado, os riles e o estómago. Ademais, o alcol impide que tal encima actúe como pepsina, que se encarga de descompoñer a proteína animal. Entón, en vez de perder peso, gaña peso e é probable que teñas problemas no estómago.
Alimentos totalmente prohibidos cunha dieta proteica
- Doce: doces, pralinés, bolos, bolos, xeados, froitas doces e zumes de froitas listos; fariña
- : pan, pasta, doces;
- patacas (en calquera forma);
- salchichas, embutidos;
- Comida rápida e comidas listas;
- manteiga e outras graxas;
- alcohol;
- mingau;
- Sal, xa que retén fluído no corpo.
Lista de produtos de proteínas animais
Mentres está nunha dieta proteica, permítense polo, pavo e coello, pero están prohibidos o porco e o cordeiro. É mellor escoller leite baixo en graxa ou cunha cantidade mínima de graxa.
Lista de produtos de proteínas animais:
- caviar de esturión;
- cordeiro;
- gambas, cangrexos, cangrexos;
- queixo;
- salmón, beluga, atún, sardiña;
- carne;
- carne de polo, galiñas;
- coello, lebre;
- porco;
- ovos de galiña e paspallás;
- leite e produtos lácteos fermentados;
- pato, ganso;
- estómagos de polo;
- lingua de tenreira;
- fígado.
Lista de produtos de proteínas vexetais
- soia;
- Fabas verdes e fabas vermellas;
- cacahuetes; lentes
- ;
- trigo sarraceno;
- sémola;
- sementes de xirasol, liño e cabaza; millo
- ;
- améndoas;
- chícharos, garavanzos; pistachos
- ;
- abelá;
- noces e noces do brasil;
- pan e panadaría; cogomelos
- ;
- mazás e peras;
- bagas; millo
- ;
- allo;
- Chícharos e verduras verdes;
- patacas, cebolas, cabaciñas, cenorias, coles de Bruxelas, tomates e pepinos;
- algas e algas;
- laranxas e outros cítricos;
- piña;
- Froitas sen albaricoque: albaricoques, pexegos, cereixas, aguacates;
- tofu (requeixo de feixón);
- Edamam (feixóns verdes novos);
- sésamo;
- Seitan (sen glute);
- Spirullina (microalgas);
- Damasco e ameixas secas, dátiles;
- papaya e kiwi;
- leite de soia.
Contraindicacións. Quen non debería perder peso cunha dieta rápida de proteínas?
É mellor rexeitar unha dieta rica en proteínas para as persoas coas seguintes enfermidades:
- No caso de enfermidade renal grave, que non debe aumentar a carga na última;
- Se ten problemas no fígado ou un certo tipo de colelitíase;
- Para enfermidades gastrointestinais graves;
- Con neoplasias oncolóxicas;
- Con enfermidades cardíacas graves;
- mulleres durante o embarazo; O desenvolvemento dunha dieta especial é posible, pero só a través dun especialista.
Dieta proteica durante unha semana - Menú para adelgazar
Outro dos beneficios dunha dieta proteica de sete días para perder peso moi rápido é que podes escoller o menú que queiras. Aquí non hai regras estritas. Esta opción é só un exemplo. Comer carne e adelgazar parece incrible, pero é posible.
Luns
- Almorzo: café, dous ovos;
- Segundo almorzo: 200 g de mingau de trigo sarraceno;
- xantar: 150 g de carne fervida;
- Merenda pola tarde: 250 g de ensalada de verduras;
- cea: peixe ao vapor 200 g;
- Antes de deitarse: un vaso de kefir ao 1%.
martes
- Almorzo: café, requeixo 100 g;
- Segundo almorzo: 250 g de froita;
- xantar: 200 g de peixe cocido + tomate;
- Merenda: 200 g de ensalada de col;
- cea: 200 g de peito de polo;
- Antes de deitarse: iogur natural.
mércores
- Almorzo: té, fariña de avea na auga;
- xantar: pomelo;
- Xantar: 250 g de fígado de polo con salsa de crema de leite;
- Merenda pola tarde: 200 g de ensalada de pepino e tomate;
- Cea: unha lata de atún no seu propio zume;
- Antes de durmir: kéfir ou leite.
Xoves
- Almorzo: café, tortilla de 2 ovos, un anaco de queixo;
- Segundo almorzo: 200 g de froita;
- Xantar: 250 g de fígado de polo con salsa de crema de leite;
- merenda pola tarde: 150 g de arroz, cocido ao vapor con verduras;
- Cea: 200 g de peixe ao vapor;
- Antes de deitarse: leite acedo.
venres
- Almorzo: requeixo 100 g, té;
- Segundo almorzo: 150 g de mingau de trigo sarraceno con froitas secas;
- Xantar: 200 g de carne, 150 g de ensalada de verduras;
- Merenda: laranxa;
- Cea: marisco cocido con ensalada verde;
- Á hora de durmir: té de herbas.
sábado
- Almorzo: fariña de avea en auga, té;
- Segundo almorzo: 200 g de froita;
- Xantar: filete de peixe ao vapor 250 g;
- merenda pola tarde: requeixo 100 g con froitos secos ou bagas;
- Cea: 200 g de peito de polo con 100 g de vexetais crus;
- Antes de deitarse: kefir.
domingo
- Almorzo: 100 g de requeixo, café;
- Segundo almorzo: 150 g de mingau de trigo sarraceno;
- Xantar: 200 g de verduras ao vapor, 100 g de arroz;
- merenda pola tarde: froita 250 g;
- Cea: 200 g de filete de pavo, ensalada verde;
- Antes de deitarse: iogur natural.
A dieta proteica de 7 días inclúe varios produtos proteicos (peixe, ovos, carne), que se recomenda consumir en pequenas cantidades (normalmente 200 g por comida).
Dado que unha dieta de proteínas para adelgazar exerce moita tensión nos riles durante unha semana, debería comer máis vexetais. Coma polo menos 4 pequenas comidas ao día. A última comida debe ser polo menos 2 horas antes de deitarse.
Semana 2:Repítese o menú do día e engádense pequenas cantidades de hidratos de carbono complexos.
Dieta proteica durante 2 semanas - menú durante 14 días
O menú para a dieta de 14 días é variado. Está dominado por produtos que conteñen proteínas, úsanse compoñentes de hidratos de carbono cun índice glicémico reducido.
1 semana
Luns
- Almorzo: café negro sen azucre engadido;
- Xantar: tres ovos duros, coleslaw cocido, aderezado con aceite vexetal (preferiblemente aceite de oliva), 200 g de zume de tomate;
- Cea: peixe frito ou cocido.
martes
- Almorzo: café negro sen azucre cun crouton;
- Xantar: peixe cocido ou frito, ensalada de verduras con repolo, aderezada con aceite vexetal;
- Cea: 200 g de carne cocida, 200 g de kéfir.
mércores
- Almorzo: café negro sen azucre cun crouton;
- Xantar: cabaciña grande frita en aceite vexetal, mazás;
- Cea: 2 ovos duros, 200 gramos de carne cocida, ensalada de col fresca con aceite vexetal.
Xoves
- Almorzo: café negro sen azucre;
- xantar: un ovo cru, cenorias cocidas 3 pezas con queixo duro de aceite vexetal - 15 g;
- Cea: froitas.
venres
- Almorzo: cenorias crus - 1 unid. con zume de limón;
- Xantar: peixe grande frito ou cocido, 200 g de zume de tomate;
- Cea: froitas.
sábado
- Almorzo: café negro sen azucre;
- Xantar: 1/2 polo cocido, ensalada de repolo fresco ou cenorias en aceite vexetal;
- Cea: dous ovos duros, un vaso de cenorias frescas, reladas con aceite vexetal.
domingo
- Almorzo: té sen azucre: un vaso;
- xantar: 200 gramos de carne cocida, froita;
- Cea: menú da noite de cada día descrito anteriormente excepto o mércores.
Semana 2
Luns
- Almorzo: té sen azucre;
- xantar: 200 gramos de carne cocida, froita;
- Cea: menú da noite de cada día descrito anteriormente excepto o mércores.
martes
- Almorzo: café negro sen azucre;
- Xantar: 1/2 polo cocido, cenoria fresca ou ensalada de col, aderezado con aceite vexetal;
- Cea: ovos cocidos - 2 pezas, un vaso de cenorias frescas, picadas finamente con aceite vexetal.
mércores
- Almorzo: cenorias recén raladas con zume de limón;
- xantar: peixe cocido ou frito, 200 g de zume de tomate;
- Cea: froitas.
Xoves
- Almorzo: café negro sen azucre engadido;
- Xantar: un ovo cru, cenorias cocidas (3 pezas), aderezado con aceite vexetal, 15 gramos de queixo duro;
- Cea: froitas.
venres
- Almorzo: café negro con croutons;
- Xantar: calabacín frito en aceite vexetal, mazás;
- Cea: dous ovos cocidos, 200 gramos de carne cocida, ensalada de col fresco con aceite vexetal.
sábado
- Almorzo: café negro sen azucre con croutons;
- Xantar: peixe cocido ou frito, ensalada de verduras con repolo fresco, aderezado con aceite vexetal;
- Cea: 200 gramos de carne cocida, 200 gramos de kéfir.
domingo
- Almorzo: café negro sen azucre;
- Xantar: un ovo duro, coleslaw cocido con aceite vexetal, 200 g de zume de tomate;
- Cea: peixe cocido ou frito (grande).
Non podes seguir a mesma dieta durante máis de 14 días. A dieta pódese repetir como mínimo seis meses despois. O exercicio e os alimentos permitidos son claves para o éxito dunha dieta proteica. Esta combinación aforrará 6-7 kg ou máis. en pouco tempo.
Os beneficios dunha dieta proteica de 14 días
- Mentres fas dieta, podes facer adestramento físico ou físico xunto coa perda de peso e a perda de peso rápida non che fará esperar.
- Siga as recomendacións básicas para o seu día proteico para obter o máximo resultado e beneficio: Reduza a inxestión calórica diaria a 1000-1200 kcal. Non esquezas o réxime da auga: bebe polo menos 2 litros de auga ese día;
- Nunha dieta con proteínas, non hai sensación de fame, os alimentos proteicos tardan ata 4 horas en dixerirse e os petiscos de menú tardan menos de 3 horas (con 6 comidas ao día).
- As manifestacións de debilidade, fatiga xeral, letargo e mareo son mínimas en comparación con outras dietas. A dieta con proteínas
- durante 14 días é unha das máis sinxelas e sinxelas en termos de restricións;
- A mellora do corpo prodúcese dun xeito complexo: as cadeiras vólvense máis elásticas, a pel está apertada e estimulada, o sono normalízase, a celulite diminúe, o estado de ánimo e o rendemento aumentan - debido a cargas adicionais con pouca graxa;
- O menú da semana de receitas contén unha gran cantidade de fibra vexetal, o que fai que as interrupcións intestinais sexan improbables. A dieta proteica máis eficaz para adelgazar inclúe comidas fraccionadas;
- A taxa de perda de peso nunha dieta con proteínas non é a máis alta, pero os resultados varían. Se se segue a dieta adecuada, o aumento de peso non se producirá por moito tempo.
- Facer exercicio no ximnasio durante a dieta só aumentará o efecto de adelgazar, facendo delgado e elegante.
Desvantaxes dunha dieta proteica durante 14 días
- A dieta proteica de 14 días non está equilibrada de xeito óptimo, aínda que se usa en relación coa forma física ou a formación.
- Son posibles saltos bruscos na presión arterial;
- Seis comidas ao día non convén a todos.
- É necesario adestrar en estudos de fitness, o que non sempre é posible;
- Non é posible aplicar repetidamente esta variante da dieta proteica durante 14 días antes dun mes.
- As enfermidades crónicas durante a dieta poden empeorar.
- As vitaminas, oligoelementos e minerais non son suficientes para o corpo durante a dieta e o efecto negativo só aumenta co estrés adicional. É necesario tomar preparados multivitamínicos ou os seus complexos.
Dieta proteica - menú de 4 semanas
Pregúntase cal é a dieta proteica máis eficaz para adelgazar e como é o seu menú? Dirémosche que todo é moi individual. Ao elixir unha dieta proteica, cómpre comezar coas súas propias preferencias.
Primeira semana (come media pomelo / laranxa cun ovo cocido):
- Luns:Ceamos cunha selección de froitas, por moito que comas (laranxa, mazá, albaricoque, pera, melón). Ceamos con tenreira cocida.
- Martes:Cea en polo cocido sen pel; Cea con dous ovos, ensalada de verduras; Merenda con kefir e tostadas;
- Mércores:Xantar con queixo duro, tomate, pan; comida de pavo cocida;
- Xoves:para xantar unha cantidade ilimitada de cítricos dunha forma; filete de polo fervido para cear con pan;
- Venres:xantar de dous ovos con verduras; Cea con peixe cocido / frito e ensalada de verduras; Merenda cunha froita cítrica;
- sábado:Xantar cun tipo de froita; Cea con tenreira cocida e ensalada de verduras;
- Domingo:Cea con polo e verduras cocidos, podes comer un tomate, pomelo; e cociña verduras para a cea.
Segunda semana (o almorzo é o mesmo que na semana 1):
- Luns:coma tenreira cocida con ensalada de verduras para xantar; coma un par de ovos cocidos e pomelo á noite;
- Martes:Xantar con pavo cocido e ensalada de verduras; Cea con ovos e laranxa;
- Mércores:peixe cocido con pepino fresco para xantar; Ovos cunha laranxa para cear;
- Xoves:come ovos á hora do xantar, cociña queixo duro baixo contido de graxa, verduras; Cea con dous ovos;
- Venres:peixe frito para cear; para a cea - 2 ovos cocidos;
- sábado:peituga de polo cocida para xantar, así como tomates e pomelo; Faite unha ensalada de froitas para cear;
- domingo:carne á prancha, tomate, pomelo para xantar; para cear: come o mesmo que para xantar.
A terceira semana cunha descrición resumida para todo o día:
- Luns:Coma froita pola mañá sen restrinxirse á cantidade.
- Martes:as verduras cocidas tamén se ofrecen en cantidades ilimitadas, só sen patacas;
- Mércores:Coma todo o día, alternas froitas con verduras, fai ensaladas, come así, enteiro;
- Xoves:engade peixe magro ao vapor con verduras cocidas e ensalada de vitaminas de repolo;
- Venres:Ferva ou frite carne de pavo, coma cociñada con verduras.
- Sábado, domingo:Só froita ilimitada.
Cuarta semana cunha lista de produtos específicos para cada día:
- Luns:200 gramos de peito de polo cocido, a mesma cantidade de pepino fresco, tomate, conservas de atún sen aceite, unha porción de pan, pomelo;
- Martes:tenreira asada (200 gramos), a mesma cantidade de pepino fresco, tomate, pan, mazá ou pera;
- Mércores:un anaco de queixo duro baixo en graxa, verduras cocidas, un par de pepinos e un par de tomates, un pan, unha laranxa;
- Xoves:Cocer 200 gramos de pavo, tanto pepino fresco, tomate, pan, pomelo, pera;
- Venres:ferva dous ovos, come 3 tomates ao día, ensalada de verduras, laranxa;
- sábado:peito de pavo cocido, atún enlatado, verduras cocidas, dous pepinos e dous tomates, pan, mazá;
- Domingo:unha porción de queixo cottage baixo contido calórico, pepino, tomate, dous vasos de kefir, pomelo.
As principais desvantaxes dunha dieta con proteínas
Como calquera outra dieta, a dieta con proteínas ten, ademais das súas vantaxes, algúns claros inconvenientes:
- Estrés significativo nos riles: o consumo de gran cantidade de proteínas fai que os riles estresen de xeito adicional, provocando unha importante perda de líquido.
- Desequilibrio do metabolismo no corpo - Debido a algunhas restricións na dieta, faltan certas substancias, vitaminas e minerais. Para minimizar as posibles consecuencias negativas durante a dieta, debes tomar complexos de vitaminas e minerais.
- Trastornos gastrointestinais: poden ocorrer nalgúns casos debido á falta de cantidade adecuada de fibra, que se atopa en grandes cantidades en cereais, vexetais e cunha dieta proteica. Está practicamente excluído da dieta.
- A deshidratación do corpo pode producirse cando as verduras e froitas que conteñen unha gran cantidade de líquidos quedan excluídas da dieta. Polo tanto, para evitar consecuencias negativas, hai que consumir diariamente polo menos un litro e medio de líquido, mellor que a auga mineral sen gases.
- A dieta proteica está contraindicada para persoas con enfermidades do tracto gastrointestinal, do sistema cardiovascular e dos riles, así como para persoas con idades avanzadas, xa que o alto contido proteico no sangue aumenta a coagulación, o que pode provocar coágulos de sangue.
Consellos útiles para adelgazar cunha dieta proteica
- Recomendamos beber arredor dun vaso de auga (normal ou mineral) 10-15 minutos antes da comida para evitar a deshidratación. A cantidade total de líquidos que bebe non debe ser inferior a 1, 5 litros ao día. O menú de dieta de proteínas é moi eficaz para adelgazar e o mecanismo do seu efecto sobre o corpo foi completamente estudado e comprobado cientificamente.
- Para non prexudicar a túa saúde, debes contar as calorías: o número de calorías por día non debe ser inferior a 1200.
- As desviacións da dieta son inaceptables, é recomendable comer ao mesmo tempo. Presta especial atención á cea, non debería ser tarde;
- Corrixa o menú (dieta) no diagrama ou táboa. Isto axudarache a seguir de preto o plan de dieta.
- Dieta cunha dieta, pero sen reducir a actividade física, lembre que a actividade física é un catalizador natural para queimar graxa;
- Cando é o mellor momento para facer unha dieta - durante o traballo ou de vacacións - todos deciden por si mesmos, dependendo do tipo de traballo, hábitos e forza de vontade. Alguén está máis cómodo no traballo xa que distrae, está constantemente ocupado con algo e isto axúdalles a fuxir da fame e dos pensamentos obsesivos sobre a comida. Alguén, pola contra, precisa vacacións ou vacacións, xa que non pode permitirse o luxo de comer segundo o esquema, non ten a oportunidade de levar un termo, recipientes con comida;
- Os días máis responsables e difíciles son de 3-5 días de proteínas, cando o corpo comeza a entrar en pánico para repoñer graxa a costa da graxa almacenada, pero ao mesmo tempo pídelle activamente comida adicional. Neste momento o principal é non ceder ás súas súplicas e non comer o que non se prescribe na dieta. Usa toda a túa forza de vontade e lémbrate do fermoso e delgado que vas conseguir.
Receitas de proteínas
O almorzo proteico máis común son os ovos. Pódense usar para preparar moitos pratos revigorantes para todo o día. Das vantaxes, pódese notar que as receitas para unha dieta con proteínas son moi saborosas. Aquí tes algúns exemplos.
Tortilla nunha bolsa
- 3 ovos;
- 100 ml. 1, 5% de leite;
- sal, pementa, herbas - ao gusto;
- Bolsa de plástico transparente.
Bater os ovos e o leite xuntos. Condimentar con especias e herbas. Verter a mestura nunha bolsa e mergullala en auga fervendo durante 5 minutos. Co tempo, sacamos o contido da bolsa e colocámolo nun prato. Xa está listo un bo almorzo sen graxa.
Ensalada de polo e luras
- lura: 2 canais peladas;
- ½ peito de polo sen pel;
- 2 ovos;
- iogur natural - 2 culleres de sopa. l. ;
- queixo - 50 g;
- verde, sal, pementa, zume de limón - ao gusto;
- Piñóns para decorar.
Ferva as luras, a peituga de polo e os ovos. A dados. Tres queixos. Moer os verdes. Mesturamos todo. Prepare un aderezo de iogur natural, herbas, zume de limón e pementa. Condimentar a ensalada e decorala con piñóns. Deixar a ensalada empinada un pouco antes de empregala.
Para xantar e cear, a carne ao forno, á prancha ou cocida, o porco, o polo, o pavo, o peixe ou o marisco son boas opcións.
Galiña en Kefir
- Peito de polo - 1 peza;
- sal, pementa, allo;
- Kefir: medio litro.
Fregar o filete de polo con sal, pementa e allo picado e despois enchelo con kéfir. Dámolo a adobar durante polo menos 3 horas. Despois cocemos no forno durante 25-35 minutos a 180 graos.
Porco en salsa de soia
- carne de porco (non graxa) - 1 kg;
- salsa de soia - ½ cunca;
- sal, pementa, especias para a carne - 2 cucharaditas.
Cortar o porco en anacos de tamaño medio, esfregar con especias, sal e pementa, encher con salsa de soia e marinar durante 2-3 horas. O porco pódese cocer ao forno ou á prancha ata que estea dourado. A base das receitas para unha dieta proteica para a perda de peso é baixa en graxa e baixa en proteínas en carbohidratos. A continuación, recomendámosche que mires as revisións dunha dieta proteica para perder peso.
A dieta proteica é o nome xenérico dunha dieta baseada en proteínas. A dieta consiste en carne, peixe, requeixo, ovos. Úsanse vexetais con froitas, pero en cantidades menores isto tamén se aplica aos cereais, sopas e outros alimentos ricos en carbohidratos, a principal fonte de enerxía.