O famoso médico e pensador grego Hipócrates falou hai moitos séculos sobre a importancia dunha nutrición adecuada para a saúde humana e a lonxevidade. Ten o famoso dito "Somos o que comemos! ""E probablemente por unha boa razón. Porque unha dieta equilibrada non só ten un efecto positivo na condición dunha persoa, senón que tamén axuda a manter a beleza do seu corpo. O menú de dieta de Pierre Dukan é só a dieta adecuada, ademais de todo o que ofrece a oportunidade. para controlar ou reducir o seu peso.
O sistema de alimentación baséase en 4 fases. En cada un deles, o nutricionista francés suxire consumir unha lista específica de alimentos. A dieta comeza cunha dieta proteica e remata cun menú completo que inclúe a proporción correcta de graxas, proteínas e carbohidratos. A dieta Pierre Dukan permítelle perder de 7 a 10 kg. Ademais, a perda de peso progresa de forma diferente en cada fase. No tema de hoxe propoñemos considerar un menú de dieta Dukan aproximado para cada fase.
Descrición do menú da dieta Dukan para a semana da fase "Ataque".
Como xa se mencionou, a dieta Dukan implica pasar por 4 fases de perda de peso, cada unha das cales xoga o seu propio papel na perda de peso e ten os seus propios nomes. Por exemplo, a primeira fase chámase "Ataque". Está dirixida a unha perda significativa de quilos de máis e, polo tanto, considérase a máis severa e rigorosa. Isto débese a que na primeira fase se observa unha perda de peso xeral, que só aumenta en as seguintes fases fortalece e mantén.
Recoméndase cumprir estritamente todos os requisitos durante a semana "Ataque" e non desviarse do menú da dieta Dukan. Neste momento, dáselles preferencia aos produtos proteicos e, en certos casos, a duración pode ser de ata 10 días. todo depende do peso corporal inicial dunha persoa. Por exemplo, se tes ata 20 kg de sobrepeso, a primeira fase non se pode observar durante máis de 5 días. Se tes entre 20 e 30 kg de sobrepeso, a duración do ataque " " a fase é de 5 a 7 días, e se tes 20 a 30 kg de sobrepeso, a duración da fase de "ataque" é de 5 a 7 días, e se tes 20 a 30 kg de sobrepeso máis de 30 kg, de 5 a 10 días. Queda terminantemente prohibido exceder a duración da primeira fase.
O menú de mostra de dieta Dukan para a fase "Ataque" está previsto para unha semana e inclúe comidas e lanches principais 3. Polo tanto, o primeiro día do almorzo recoméndase consumir café con xenxibre, unha pequena porción de queixo cottage baixo en graxa. e 2 pezas de peituga de polo á prancha . O xantar deste día inclúe carne de tenreira vietnamita e iogur baixo en graxa. Como merenda, podes tomar filloas dukan con canela. E para a cea, disfruta de gambas tigre con allo e anacos de polo.
O segundo día, é recomendable tomar unha tortilla, uns anacos de xamón, cuxo contido en graxa non debe superar o 5%, e unha bebida morna para o almorzo. O xantar deste día pode consistir en troitas con herbas e camaróns. O té ou o café sen azucre e as gachas de vainilla con farelo de avea son axeitados como aperitivo. A cea inclúe ovos cocidos con maionesa Dukan.
Un plan de comidas aproximado para o terceiro día da dieta Dukan para o almorzo consiste en comer touciño de pavo, queixo crema baixo en graxa e unha bebida morna. E para xantar temos peituga de polo á prancha e muesli. A merenda dese día consiste en cheesecake e a cea consiste en nuggets de polo en farelo de avea e ponche de ovo.
O almorzo do cuarto día inclúe ovos revoltos, unha bebida quente e queixo crema baixo en graxa. Para o xantar, recoméndase cociñar polo curry con iogur. Pero un bolo de farelo dietético con té ou café sen azucre engadido tamén é adecuado como merenda. Para a cea podes preparar sopa de salmón.
O quinto día do menú da dieta Pierre Dukan, o almorzo inclúe iogur con farelo de avea baixo en graxa e unha bebida morna. E para o xantar podes peixe ao vapor con herbas e comer unha porción de queixo cottage baixo en graxa. As varas de cangrexo son boas como merenda pola tarde e o bisté de tenreira con pementos é bo para cear.
O almorzo do sexto día pode consistir nunha tortilla con menta e curry e unha bebida morna. Para o xantar, recoméndase grellar un bisté de pavo e comer pequenas rodajas de xamón. As galletas de avea dietética e o té sen azucre son boas para un lanche, e as albóndigas de filete de pavo guisado para a cea.
O menú da dieta Dukan durante unha semana o último día do almorzo implica preparar ovos cocidos con patacas fritas de carne e unha bebida morna. O xantar inclúe un entrante de salmón afumado e filloas de farelo de avea. Como merenda, recomendamos tomar unha cunca de té ou café sen azucre. Para a cea podes gozar de polo frito.
Menú de mostra para as fases restantes da dieta Dukan
A segunda etapa da dieta chámase "Crucero". Durante este período, a dieta de proteínas alterna con vexetais. E así pode ser o menú dun día:
- Almorzo: café ou té sen azucre, unha porción de pavo, iogur pequeno baixo en graxa, ovo cocido;
- Xantar: verduras cocidas sen aceite, peixe, té ou café engadidos;
- Merenda da tarde: unha loncha de xamón, peituga de polo ou salmón;
- Cea: puré de sopa de vexetais, brochetas de tenreira e té.
A terceira etapa da dieta chámase "consolidación" ou "fixación". Durante este período, os alimentos que a persoa consumiu antes de perder peso introdúcense gradualmente na dieta. E o menú de dieta de Pierre Dukan para un día pode verse así:
- Almorzo: 200 g de queixo cottage, un ovo, un anaco de polo e té;
- Xantar: verduras cocidas, unha porción de peixe, té ou café;
- Cea: sopa de verduras e carne á prancha.
A cuarta etapa da dieta de Pierre Dukan chámase "Estabilización". Durante este período, hai unha transición gradual á dieta habitual. Segundo as regras, debe durar durante toda a vida e basearse nunha dieta equilibrada sen comer en exceso. Só en este caso son os Resultados da dieta son sostibles e eficaces.
No último paso, o menú da dieta Dukan para un día pode verse así:
- Almorzo: iogur ou unha porción de queixo, 200 g de xamón, té;
- Xantar: merenda proteica, iogur ou queixo;
- Cea: similar ao almorzo.